​塑膠的特性

適用於製作餐器具只限於下列材質：

分類	​LDPE	PP	PS	​ OTHER
				美耐皿	PC	PLA	ABS	PMMA
刀		◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎
叉		◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎
筷子		◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎
湯匙		◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎
碗		◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎
盤		◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎
吸管	◎	◎	◎					◎
攪拌棒		◎	◎					◎

刀、叉、湯匙、筷子

常見使用之材質有︰

• PP-具有高耐熱程度(約130℃) 、耐油。
• PS-耐熱度90℃、剛性佳，透明度佳、不耐酒精，產品只適合用於冷食類。
• 美耐皿-耐熱度可達130℃，耐酸鹼及耐油，有類似陶器的光澤度常見於可重複使用之刀叉 。
• PC-耐熱溫度可達130℃，透明度佳。
• PLA-透明度高，耐熱性約50℃，產品只適合用於冷食類。
• ABS-耐熱性約100℃，不透明，耐酸鹼。
• PMMA- 耐熱性約90℃， 耐酸鹼。

碗、盤、湯匙

常見使用之材質有︰ 

• PP-具有高耐熱程度(約130℃) 、耐油、可煮沸、具光澤度，具有良好的剛性。
• PS-耐熱度90℃、剛性佳、透明度佳、不耐酒精，容易染色、印刷性良好，但不耐油性， 產品只適合用於冷食類及無油脂類之食物。
• 美耐皿-耐熱度可達130℃，耐酸鹼及耐油、耐酒精、剛性佳、可煮沸 ，有類似陶器的光澤度常見於可重複使用之碗盤。
• PC-耐熱溫度可達130℃，耐酸不耐鹼、透明度佳、可煮沸、耐油。
• PLA-透明度高、耐油，耐熱性約50℃，產品只適合用於冷食類。
• ABS-不透明、表面具光澤，耐熱性約100℃，耐酸鹼及耐油、不耐酒精
• PMMA- 耐熱性約90℃，耐酸鹼及耐油、具光澤度。 
  　

吸管

吸管採用塑膠製造主要是為了防水及簡便，目前多使用吸食冷飲，有些應用於熱飲、 酸性食物或鹼性食物則需要耐溫或抗酸鹼性高的塑膠材質 

常見使用之材質有︰ 

• PP-具有良好的酸鹼抵抗力、耐熱（約130℃）、耐酒精，因此市面上販賣之吸管材質大多PP材質所製成。
• LDPE-柔軟、呈半透明、耐酸、耐酒精、耐鹼、耐熱至80℃，重複性使用之水壺內的吸管大多為LDPE材質，但因耐熱度不佳，所以只限於吸食常溫之飲品。
• PLA-質輕且透明，目前市面上有少許廠商研發PLA製成之吸管，但因單價較高，因此較少見。ㄧ般PLA材質本身耐酸鹼但耐熱性不高(約50℃)，不適合吸食高溫之飲品。
• PMMA-耐熱（約90℃）、耐酸鹼、耐酒精，目前市面上重複使用之造型吸管大多屬PMMA材質。 
  　

攪拌棒

常見使用之材質有︰ 

• PP-具有良好的酸鹼抵抗力、耐酒精、耐熱（約130℃）。
• PS-耐熱約90℃ 、耐酸、不耐酒精、不耐油，不適用於攪拌高溫熱飲、油脂類或酒精類。